今回はウクライナ産のハチミツについて。
ハチミツは良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素が豊富に含まれている非常に栄養価の高い健康食品。
そんなハチミツの世界有数の生産国のひとつがウクライナ。
ウクライナは、ハチミツの生産が盛んで世界第4位の生産国であり、養蜂業は伝統産業となっています。
そんなウクライナ産のハチミツを通して、ロシアによる軍事侵攻が続くウクライナを支援しよう！と、ウクライナ産のハチミツ販売・購入が増えています。
ハチミツはいろんな料理にも使えるので
「ハチミツを購入したいけどどれがいいかわからない…」「ウクライナを支援したいけどどうしたらよいかわからない」という方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
ハチミツは体に優しく美容にも！
ハチミツは良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素が豊富に含まれている非常に栄養価の高い健康食品です。
美肌のビタミンで知られるビタミンB群、C群が豊富であり、ハチミツの潤いと保湿に注目して「ハチミツパック」なんてものもあります。
また、ハチミツは体がこれ以上分解する必要のない「単糖類」であり、体内に入ると胃腸に負担をかけることなく優しく吸収され、素早くエネルギーとなります。
美人に愛されるウクライナ産の蜂蜜
ウクライナで養蜂業は伝統産業のため、どこの家庭にも広く、蜂蜜は根付いています。主食であるパンや、この地方では欠かせないヨーグルトにもハチミツはたっぷり使用されています。
海外だけでなく日本国内でもハチミツは美容健康維持のため注目されています。
ハチミツは栄養が豊富であり、トーストやヨーグルト、お料理やお菓子作り、お酒、チーズにかけるなど様々な食材とハチミツを組み合わせて食されています。
ウクライナは美人が多い国として知られていますが、ハチミツが根付いた食文化が影響しているのかもしれませんね。
ハチミツは色々な料理に！
ハチミツは様々な料理に使えるのも人気のポイント。
鶏モモハチミツ照り焼き、ハチミツ芋けんぴ、ヨーグルトやコーヒーなどその利用方法は様々。ハチミツ漬けや砂糖の代わりとして使うことができます。
美容や健康維持のため、様々な食材とハチミツを組み合わせて食する習慣も定着してきていますよね。
ハチミツで広がるウクライナ支援
ロシアによる軍事侵攻が続くウクライナを支援しようと、ウクライナ産ハチミツの販売・購入する動きが増えています。
ウクライナはハチミツの生産が盛んで、ハチミツ世界総生産量 (2010年)、150万トンのうち7万トン強を提供する世界で第4位の生産国です。
日本でも農林水産省によると国別の輸入量としてはニュージーランドに次いで６番目となる年間およそ９４１トンを輸入しています。
「ウクライナへ寄付したいけどどうすればよいかわからない…」という方でも簡単に支援につながる方法として、ウクライナ産ハチミツが注目を集めています。
ネットで買えるウクライナ産ハチミツ
ここからはAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどネットで購入できるウクライナ産ハチミツをご紹介。
気になった方はチェックしてみてください。
まとめ
いかがでしたか？
今回はウクライナ産のハチミツについての紹介でした。
ハチミツは良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素が豊富に含まれている非常に栄養価の高い健康食品。
ハチミツはいろんな料理にも使えるので「ハチミツを購入したいけどどれがいいかわからない…」「ウクライナを支援したいけどどうしたらよいかわからない」という方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
本記事がウクライナの支援につながればと思います。
