今回は北海道十勝帯広名物「ぶたいち」の豚丼についてのご紹介。
テレビなんかでご当地のおいしそうなメニューを見ると食べたくなっちゃいますよね。
「ぶたいち」の豚丼もそんなメニューのひとつ。
ですが通販でお取り寄せすればあればご家庭でも「ぶたいち」の豚丼の味を手軽に楽しめますよ♪
豚丼以外にも「昆布締め牛タン」「やわらかロースジンギスカン」などもあります。
多数のメディアで取り上げられる「ぶたいち」。
ぜひチェックしてみてください。
「ぶたいち」とは？
ぶたいちは、食肉加工卸会社が直営する豚丼専門店。
肉の選別はもちろん、ごはん・タレ・みそ汁などにもこだわりを持ち、“一番の豚丼”の提供を常に目指しているお店です。
「王様のブランチ」「秘密のケンミンSHOW」「シューイチ」等のテレビ番組をはじめとする、多数のメディアで取り上げられる超人気店ですよ。
「ぶたいち」の人気メニュー豚丼
「ぶたいち」の人気メニューと言えば豚丼！
ロース、バラをはじめとした厳選された豚肉を使用し、甘辛たれをからめた絶品豚丼。
そんな「ぶたいち」の豚丼の人気の理由はこちら。
豚肉
メインとなる豚肉は、経験豊富な肉のプロが、食感・味わいに優れていることはもちろん、安心安全な北海道産豚肉を厳選したもの。
豚肉の脂身は程よくそぎ落とされ、低温熟成の秘伝タレに漬け込んだ肉は、柔らかく絶品。
たれ
たれは豚肉とごはんにかけるものが異なるというこだわりっぷり。
肉のたれは、厳選した醬油をはじめとする多くの原料を長時間煮込み、約1週間ほど熟成させたものを使用。そのタレに肉を漬け込み、しっかりと味を染み込ませることにより、甘辛の旨みとコクがたっぷりの豚丼に仕上がっています。
一方ごはんのたれは、特製スープと利尻昆布の2つの素材から出汁をとったダブルスープをベースに、ごはんの最後の一粒まで飽きることなくお召し上がりいただけるタレとなっています。
どこで買える？通販は？
豚丼の本場、北海道帯広市と東京の２店舗でしか食べられない「ぶたいち」。
お家でも食べてみたいですよね？
オンラインショップなら店舗に行かなくても大丈夫！！
コロナ禍で気軽に旅行が出来なくなった今、なかなか店舗に行けないという方も「ぶたいち」の味が通販で購入可能です。
ご家庭で北海道の本場の味を楽しめる商品がそろっていますよ！
また、豚丼以外にも野菜炒めや炒飯などアレンジにも使えるのでぜひチェックしてみてください。
※豚丼の具はAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも購入可能ですが、それ以外の商品は公式オンラインショップのみの販売のようです。（2022年２月時点）
通販で買えるぶたいちのメニュー
帯広ぶたいちの豚丼の具
「ぶたいち」の代名詞の豚丼！
安心安全な北海道産豚ロース肉を使用し、オリジナルレシピの甘辛豚丼専用ダレで低温熟成したお肉をフライパンで焼いてご飯にのせるだけの簡単調理で本格豚丼ができる商品です。
お店同様にごはんだれが別についているこだわりっぷり。
ほんのり香る炭火焼風味と甘じょっぱい香りが食欲をそそります。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付け豚ロース：130ｇ×5袋 ごはんのたれ：15ｇ×5袋 |
| アレルゲン | 小麦、さば、大豆、豚肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
※130ｇ×5袋以外にも、袋数やｇ数が異なる商品があります。
特上バラ豚丼の具
厳選した北海道産ルスツ豚のバラ肉を使用した「特上バラ豚丼」。
オリジナルレシピの甘辛豚丼専用ダレで、低温熟成したお肉をフライパンで焼いてご飯にのせるだけの簡単調理で本格豚丼ができる商品。
ほんのり香る炭火焼風味と甘じょっぱい香りが食欲をそそります。
ルスツ豚は旨味成分のアミノ酸やペプチドなどが全国トップレベルと評判の豚肉。バラ肉の特徴である脂身も甘くさっぱり味わえます。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | チルド |
| 商品規格 | 味付け豚バラ：150ｇ×5袋 ごはんのたれ：15ｇ×5個 |
| アレルゲン | 小麦、さば、大豆、豚肉 |
| 賞味期限 | 発送日から5日 （食べきれない場合は冷凍保存可） |
特上ロース豚丼の具
厳選した北海道産ルスツ豚のロース肉を使用した「特上ロース豚丼」
オリジナルレシピの甘辛豚丼専用ダレで低温熟成したお肉をフライパンで焼いてご飯にのせるだけの簡単調理で本格豚丼ができる商品。
ほんのり香る炭火焼風味と甘じょっぱい香りが食欲をそそります。
ルスツ豚は旨味成分のアミノ酸やペプチドなどが全国トップレベルと評判の豚肉です。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付け豚ロース：150ｇ×5袋 ごはんのたれ：15ｇ×5個 |
| アレルゲン | 小麦、さば、大豆、豚 |
| 賞味期限 | 発送日から5日 （食べきれない場合は冷凍保存可） |
昆布締め塩牛タン
穀物飼育によってやわらかい肉質と適度にサシの入ったアメリカ産の牛タン原料を使用した「昆布締め塩牛タン」
厚切りのボリューム感が特徴ですが、タン元やタン中だけを使っているためとってもやわらか。
北海道函館地方の昆布だしに漬込み、低温熟成の上味付けされているので、味付けすることなくフライパンで両面焼くだけでOKです。
| 産地 | アメリカ産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付け牛たん100ｇ×3袋 |
| アレルゲン | 卵・大豆・牛肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
やわらかロースジンギスカン
お肉屋さんならではのこだわりで仕上げられた、北海道名物ジンギスカン「やわらかロースジンギスカン」
丁寧に筋取りされ、りんごの甘みと玉葱・生姜・ニンニクの香り豊かなタレに漬込み低温熟成されたジンギスカンは絶品。
フライパンやホットプレートで焼くだけで北海道の美味さを感じられる一品です。
お好みでもやし・玉葱・きゃべつなど一緒に焼いてお召し上がりください。
| 産地 | オーストラリア産・ニュージーランド産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付けマトンロース230ｇ×3袋 |
| アレルゲン | 大豆・小麦・りんご |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
黒毛和牛ハンバーグ
安心安全な北海道産の豚肉の甘みと黒毛和牛のコクがまざりあう「黒毛和牛ハンバーグ」
玉葱と牛乳も北海道産の良質なものを厳選して使用し、機械で形成後、仕上げに手ごねもしているこだわりのハンバーグ。
とても柔らかく肉汁たっぷりな、ジューシーハンバーグです。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | ハンバーグ100ｇ×10個 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳・豚肉・牛肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
豚丼ハンバーグ
豚肉の旨み豊かなハンバーグに、豚丼風のタレを加え味付けされた「豚丼ハンバーグ」
お子様からご年配の方々まで楽しんでいただける柔らかさと味付けです。焼いたままソースいらずで食べられますよ。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付け豚ロース130ｇ×5袋 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
豚ロース生姜焼き
北海道産豚ロースを食べやすいサイズにスライスし、香り高さが人気の国産黄金生姜をベースとしたタレで味付けのうえ低温熟成された「豚ロース生姜焼き」
フライパンで焼くだけの簡単調理で老若男女に人気の豚の生姜焼きが楽しめますよ。
| 産地 | 北海道産 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 商品規格 | 味付け豚ロース130ｇ×5袋 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 賞味期限 | 製造日から365日 （解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください） |
※130ｇ×10袋の商品もあります。
まずい？口コミ・評判は？
「ぶたいち」の豚丼はどのような評価をうけているのでしょうか？
以下SNSで見かけた口コミをピックアップしてみたので参考にしてみてください。
おはようございます🌞
2月10日は、#豚丼の日 ということで、前に #帯広 に行った時に食べた、ぶたいちさんの豚丼を載せます☺️
この時はロース肉にしました！
炭焼きで香ばしく、甘いタレはお肉にもご飯にもぴったりで美味しかったです✨今日もよろしくお願いいたします⭐️ pic.twitter.com/9DDiZBKtzV
— 行政書士あおき事務所@釧路｜自動車登録・車庫証明・出張封印に対応 (@gyousei_aoki) February 9, 2023
池袋サンシャイン3階のぶたいち
ルスツ豚丼特上ミックス肉10枚
ご飯特盛。
サラダ追加。肉の華が咲いている♪
超美味い♪豚肉好きな人なら絶対ハマる。
友人の半ラーメンセットもいいかも。
店舗はここと帯広だけ。#池袋#池袋サンシャイン#ぶたいち pic.twitter.com/P60GOyLjPv
— R-GRAY1 (@R_GRAY1) March 11, 2023
遅めの昼ごはんは噂の豚丼専門店「ぶたいち総本店」🐷🍚
※開店時間頃にお店の前通過した時は雨の中大行列だった…💦
豚丼へのトッピングやお茶漬けにアーマー進化させられるのは他のお店では見た事ない🐻❄️✨️
とても美味しかったです🫠
#ぶたいち
#帯広
#豚丼 pic.twitter.com/LYH3yWeQGX— 🐻❄️むっち🐻❄️ (@CRF250L1114) May 21, 2023
【ぶたいち 池袋サンシャイン店】
・特上ロース5枚
・ハーフ味噌ラーメンセット焼豚丼が食べたくなったらこちらへ行きます！
お肉は噛みごたえがありながら柔らかく、焦がしたソースが絶妙に美味いです！#ぶたいち #豚丼 #北海道 #札幌 #帯広 pic.twitter.com/7XeflhqXvu— ガックン@食アカ池袋中心 (@ike_mesi) October 26, 2023
本日のお昼。ぶたいち帯広本店で特上豚バラ丼🐷
この日は帯広名物豚丼で行こうと決めてたけど、数ある店で決めたのは出汁茶漬けに出来るから🍵肉多すぎでそもそもご飯埋もれてるけど、半分食べ薬味入れて茶漬けはさらに半端ない。ごちそうさまです。ほんと美味しい😋✨🐻#ぶたいち pic.twitter.com/L6fbGwGJ8e
— モルゲンロート@もげ🐻 (@Morgenrot0201) July 10, 2023
まとめ
いかがでしたか？
今回は北海道十勝帯広名物「ぶたいち」の豚丼についてのご紹介でした。
コロナでなかなか旅行に行けない昨今。
それでもテレビなんかでご当地のおいしそうなメニューを見ると食べたくなっちゃいますよね。
「ぶたいち」の豚丼もそのひとつ。
ですが通販であればご家庭でも「ぶたいち」の豚丼の味を手軽に楽しめますよ♪
ぜひご賞味あれ！！
