今回は家系ラーメンの王道家が手掛ける「ごはんが進む調味料」についてご紹介。
王道家は千葉県柏にある家系ラーメンの名店。
もともとは家系ラーメン発祥の吉村家直系のお店で、”家系四天王”の一角に数えられたお店です。
そんなお店が「ラーメンはライスのおかず。そのライスに合う最強の調味料を作りたい！」という想いから生まれたのが今回ご紹介する調味料。
王道家ファンの間では根強い人気のある調味料であり、ご飯を食べる箸が止まらなくなります。
アレンジレシピも多数ありいろんなにも使えるのでぜひチェックしてみてください。
王道家ってどんなお店？
王道家は千葉県柏にある家系ラーメンの名店。
家系ラーメンといえば有名なのが横浜にある「吉村家」。
吉村家は家系ラーメンの発祥のお店です。
王道家はそんな吉村家で修行された店主が独立し、開業したお店。
もともとは吉村家直系のお店で、”家系四天王”の一角に数えられたお店。
現在は紆余曲折あり、吉村家直系ではなくなっています。
ですが「家系」の味とプライドを守り、躍進を続けているお店です。
なぜ吉村家直系から外れた？
王道家はもともと吉村家直系のお店だったけど現在では直系ではないとお話しました。
なぜ直系から外れたのかというと、それは師匠と弟子の関係が大きくかかわっています。
吉村家で修行し、独立（暖簾分け）を認められた弟子は”吉村家直系”としてお店の看板に記載することができます。
実際王道家も吉村家直系の看板を掲げ、以前は”家系四天王”の一角として君臨していました。
ちなみに家系四天王は「王道家（千葉県）」「はじめ家（富山県）」「杉田家（横浜）」「環2家（横浜）」
この直系の看板効果は大きく、”吉村家直系”と記載されたお店は客の注目も集めやすいので、新しくOPENしたお店はこのフレーズに助けられることも。
ですがこの”吉村家直系”を掲げることができるのは、吉村家で修行し、認められた弟子が開店する１店舗のみ。
チェーン店や弟子の弟子のお店では”吉村家直系”の看板を掲げることはできません。
ですが王道家で修行をし、独立するお弟子さんたちもいるわけです。
自分だけ直系の看板を掲げ、自分のもとで修行したお弟子さんたちを見捨てるわけにはいかないという店主の想いにより、吉村家直系から外れたというのが経緯のようです。
ご飯がすすむ調味料とは？
そんな家系ラーメンで有名な「王道家」がライスに合う最強の調味料を開発！それが今回ご紹介する「ご飯がすすむ調味料」。
「ラーメンはライスのおかず。そのライスに合う最強の調味料を作りたい！」
そんな思いから生まれたこの調味料。
ラーメンへのトッピングもよし、ご飯のお供、お酒のおつまみの一品、料理の味付けなど、様々な用途で活用できます。
王道家ファンの間では根強い人気のある調味料である「ご飯がすすむ調味料」。
1週間の最高販売個数は、何と1000セット以上！1日の最高販売個数は、395セット販売と、多くのお客様に愛されている商品ですよ。
どんな味がある？
味は「無限にんにく」「無限しょうが」「刻みしょうが」の3種類があります。
各商品の特徴は以下の通りです。
アレンジで食べ方いろいろ
アレンジでいろんな食べ方、味が楽しめるのもこの商品の魅力♪
無限にんにくのラベルには「マヨネーズも呼んでこよう」とあるように、マヨネーズとの相性も良し！
ご飯を食べる箸が止まらなくなります。
色んなアレンジを試してお好みの食べ方を探してみてはいかがでしょう。
商品サイトにはアレンジレシピも掲載されていますので、チェックしてみてください。
どこで買える？料金は？
商品は店頭での販売の他、公式オンラインショップで購入が可能です。
購入は「無限にんにく」「無限しょうが」「刻みしょうが」の3種類の中から2点を選択して購入が可能で、お値段は3,300円。
店頭でしか味わえなかった王道家のトッピングをご家庭でもご堪能いただけます。
ちょっとお高めに感じますが、お取り寄せ商品だと無難な相場でしょうか。
ちなみに送料は無料です。
口コミ評判は？
ごはんが進む調味料はどのような評価を受けているのでしょうか？
以下SNSでみかけた口コミをピックアップしてみたので参考にしてみてください。
※店頭で無限にんにくを食べられた方の口コミが中心となっています。
柏 王道家
ラーメン
半ライス本日２軒目
以前から来たかったコチラにようやく初訪です🍜♪♪
今日はお好みは全て普通で
王道家のしょっぱウマ〜いスープ😍
めちゃくちゃ美味しかった〜💕⤴︎⤴︎
ライスにはもちろん無限にんにく&(_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑ✨
最高に美味しかったです!!
ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/Ylsss2joll— にゃおゆき🍜😋✨ (@nao__919) May 5, 2022
妻に許可をもらって
王道家〜取手〜
ラーメン＋のり＋玉ねぎ＋ライス大
ライス無限ニンニクマヨ最強😇今日の席はあたりで各種卓上トッピングが目の前😆
前回は隣で卓上が取りづらい位置だったから💦なかなか器がでかいし、前の人に気を使うしで
何気に毎回思ってる🤔#王道家#卓上の位置 pic.twitter.com/Y5R7Uy77i9— pomrankblog@ボチボチやってます (@POMfire1) May 24, 2022
朝ごはん
写真残すのは珍しいけど、どこかの夜ごはんで食べるつもりだった木綿豆腐に普通に鰹節と醤油をかけた後に｢無限にんにくと無限しょうが入れたら美味いかも｣と #王道家 さんから取寄せたそれぞれを投下していただきました。
狙い通り、美味しかった( *´꒳`*)
量的に朝から満腹！ pic.twitter.com/cJ1VIKtkYm— バサラ (@basara721) May 26, 2022
①埼玉県。
②この度は清水家船橋店の御開店誠におめでとうございます｡
私は王道家派🍜妻は神道家派🍜
清水家さんがオープンしましたら夫婦で伺わせていただきます｡
家系ラーメンと無限ニンニクマヨライス中毒にさせた清水社長には是非とも責任をとって戴きたく思います🤣
丼ぶりお願いしますm(__)m pic.twitter.com/gEaXiBLOVK— マダオ95 (@madao95) May 23, 2022
王道家直伝との丸家
ラーメン 固多多
海苔 青菜 ライス
久々のとの丸家さん🍜
純生ほうれん草売り切れで青菜にしたけど、青菜美味しいね🤤
ライスに無限にんにくとマヨをかけて、スープでヒタヒタの海苔で巻いてひたすら食うんだよ！！至福🥰
ご馳走さまでした🙏#暴食戦線 #麺活 pic.twitter.com/E9b2uN6Owr— ゲテモノパジャマ (@horisuke_6sr) May 25, 2022
まとめ
いかがでしたか？
今回は家系ラーメンの王道家が手掛ける「ごはんが進む調味料」についてのご紹介でした。
王道家は千葉県柏にある家系ラーメンの名店。
もともとは家系ラーメン発祥の吉村家直系のお店で、”家系四天王”の一角に数えられたお店です。
そんなお店が「ラーメンはライスのおかず。そのライスに合う最強の調味料を作りたい！」という想いから生まれたのがこの調味料。
王道家ファンの間では根強い人気のある調味料であり、ご飯を食べる箸が止まらなくなります。
いろんなアレンジにも使えるのでぜひチェックしてみてください。
（本記事の画像引用元：公式オンラインショップより引用）
